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Les Paniers fraîcheurs arrivent en gare
Faire son marché à la descente du train. Voilà le rêve de tous ceux qui voyagent beaucoup. Depuis juin à Mâcon, les Paniers fraîcheurs arrivent à la gare de Chalon-sur-Saône en septembre.
en gare de Mâcon, tous les jeudis
de 17 à 19 h 30 !
Installer son étal dans le hall d’une gare, il fallait y penser ! Deux producteurs locaux l’ont fait et vendent des paniers de fruits et légumes de saison 100% bio aux usagers des trains régionaux. Inaugurés le 9 juin à Mâcon avec les jardins de Cocagne, les Paniers fraîcheurs feront leur entrée en gare de Chalon-sur-Saône à l’automne, avec le maraîcher Sylvain Durand, de la Chapelle-Naude.
L’opération, initiée en Île-de-France, fait déjà des émules dans plusieurs départements. Elle voit le jour en Saône-et-Loire, grâce à un partenariat entre le Conseil général, la chambre d’agriculture et la SNCF. Son principe s’inspire des Amap — associations pour le maintien d’une agriculture paysanne — et propose de rapprocher les producteurs locaux des consommateurs.
À n’en pas douter, l’initiative séduira les Saône-et-Loiriens à la recherche de produits sains et de saison, tout comme ceux qui n’ont pas le temps d’aller au marché. Pour les producteurs locaux, ce partenariat est un bon moyen de toucher une nouvelle clientèle et de faire découvrir leur savoir-faire. Le Département y voit aussi une belle opportunité pour ranimer les gares de proximité et développer l’agriculture de Saône-et-Loire.
Archive - Publié le 19/07/2011
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