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Salon de l’agriculture : la Saône-et-Loire dévoile ses charmes à Paris
La Saône-et-loire affiche ses richesses et ses savoir-faire au Salon de l’agriculture du 25 février au 4 mars. Au programme : bien-être, détente et convivialité.
Pour offrir au public du Salon de l’agriculture, un avant-goût de la Saône-et-Loire, le Département a privilégié le confort et le bien-être : les visiteurs découvriront le patrimoine, la gastronomie, l’agriculture innovante, les paysages du département dans un espace-cocon, à l’abri de la bousculade et du bruit ambiant. L’objectif est de leur donner envie de venir voir la Saône-et-Loire de plus près et pourquoi pas ? d’en tomber amoureux.
L’espace « Dégustez la Bourgogne » met en valeur les circuits courts et de proximité entre producteurs et consommateurs. Chaque jour déclinera un thème différent : le bio (le 25 février), le miel et le pain d’épices (26 février), les petits fruits (27 février), la moutarde et les grandes cultures (28 février), fromages et lait (1er mars), vins et tonnellerie (2 mars), les AOC (3 mars), bienvenue à la ferme (4 mars).
>>> Salon International de l'Agriculture – 1, place de la Porte-de-Versailles - 75015 Paris - Du 25 février au 4 mars 2012 - De 9 h- à 19 h - Nocturne, le vendredi 2 mars jusqu'à 23 h - Le Département sera présent dans l’espace Coeur de Bourgogne, dans le hall 7.2, mais aussi sur le stand du Herd Book Charolais, dans le hall 1. Plus d’infos : www.salon-agriculture.com
L’agriculture de Saône-et-Loire en chiffres
> Surface agricole utile : 554 700 hectares, premier département de France
> 2e département de France pour son troupeau de bovins à viande
> 8 373 exploitations agricoles
> Vignoble : 13 050 hectares dont 12 910 en AOC
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